オイルサーディンのカロリー
オイルサーディンのカロリーは、100gあたり229kcalほどとなっています。
イタリアン料理によく使われるいわしの缶詰であるオイルサーディンは、意外とカロリーが高めなのであまり食べるべきではないと思われるかもしれません。
しかし、実際は食べても痩せることができると、私自身がダイエット経験から知ることになりました。
そこで今回は、オイルサーディンのカロリーと食べてもダイエットできる理由、痩せた後の食べ方、オイルサーディンを使ったレシピなどについてまとめてご紹介します。
オイルサーディンを食べて痩せられる理由
オイルサーディンはオイルが多く、脂質によって腹持ちが上がるからです。
確かにカロリー数値だけ見ると、他の魚よりは高くなっています。
しかし、脂質が使われていることで食べるとお腹に溜まりやすく、長時間空腹になりにくくなり食べる量を調整することができるのです。
太っていた頃、私はオイルサーディンの使われているパスタやサラダなどは、見た目から太りそうと避けていました。
結局、さっぱりした和風パスタなどを食べても満たされず、過食から太ってしまったことがあります。
痩せた後のオイルサーディンの食べ方
私は高カロリーなマルガリータピザやクリームソースのパスタを食べても、無理なく15kgのダイエットに成功しています。
その経験があってからというもの、ダイエットのためにオイルサーディンを避けることはしていません。
むしろ、食べたい時に素直にオイルサーディン入りの料理を選んで食べています。
その方が腹持ちが高く、トータルで見ると食べる量を抑えることができるからです。
イタリアンにぴったりのオイルサーディンは、専門店で美味しく調理されていることが多く、絶品の料理を食べたいこともあるでしょう。
ダイエットを気にせずにそうした時にも欲求に従って食べられると、心から満足できますよね。
オイルサーディンを使ったおすすめレシピ
オイルサーディンは自宅でも具材のひとつとして簡単に使えます。
おすすめのレシピをご紹介します。
オイルサーディンのトマト焼きの材料（2人分）
- オイルサーディン 1缶
- トマト 1/2個
- 玉ねぎ 1/4個
- マッシュルーム 1個
- モッツァレラスライスチーズ 1枚
- 塩こしょう 少々
- 醤油 大さじ1
- オリーブオイル 小さじ2
- バジル 少々
- ガーリックパウダー 少々
- 粗挽き黒こしょう 少々
- レモン汁 大さじ1
- トッピング用トマト 適量
オイルサーディンのトマト焼きの作り方
- オイルサーディンの缶を開け、オイルは捨てておく。
- 玉ねぎはスライスして水にさらし、トマトを適当な大きさにカットする。
- 耐熱皿にスライスしたトマトを敷き、スライス玉ねぎを中央に盛り軽く塩こしょうをする。
- モッツァレラスライスチーズを6等分に切り分け、オイルサーディンと交互に3に順に並べていく。
- 醤油、オリーブオイルを回しかけ、適当に切り分けたマッシュルームをトッピング。
- 黒こしょう、ガーリックパウダー、バジルをふりかけて180度のオーブンで20分程焼く。
- キツネ色に焦げ目が付いたらオーブンから出し、トッピング用トマトを乗せ レモン汁を回しかけたら完成。
オイルサーディンのカロリーとダイエットについてのまとめ
オイルサーディンはカロリーはそこそこありますが、オイルが腹持ちを高めてくれるのでダイエット向きだと言えます。
もしオイルサーディンを使った料理が食べたい場合には素直に選ぶと良いでしょう。
私が成功した高カロリー食品ダイエットなら、食事制限がありませんので誰にでもおすすめしたい方法ですね。