ふかし芋のカロリー
ふかし芋のカロリーは、1本（250g）あたり350kcalほどです。
さつまいもをふっくらと蒸したふかし芋は、余計なものが使われていないのでヘルシーでダイエットに影響がないと思っていませんか。
しかし私自身のダイエット経験から、実際に食べて太ることがあるとわかりました。
そこで今回は、ふかし芋のカロリーと食べて太ってしまった理由、痩せた後の食べ方、ふかし芋の糖質量などについてまとめてご紹介します。
ふかし芋を食べて太ってしまった理由
ふかし芋は食物繊維が豊富など、栄養面でメリットがあって体に良いと思い込んで食べすぎたからです。
ただふかしたさつまいもは比較的低カロリーで、ヘルシーではあります。
しかし、食べ過ぎは糖質過剰となり腹持ちも良くないので、食事量が増えてしまうのです。
太っていた頃の私は、おやつなど小腹が空いた時には必ずといっていいほどふかし芋を食べていました。
結果、気づいた時には太ってしまっていてがっかりした思い出があります。
痩せた後のふかし芋の食べ方
私は高カロリーなスイートポテトや紅芋アイスなどを食べても、無理な食事制限無しで15kgダイエットすることができました。
その経験があってからというもの、痩せるためにあえてふかし芋ばかり食べることはしていません。
もしどうしても食べたくなったら、バターをたっぷりつけて食べるなど工夫をしますね。
脂質が増えると腹持ちが上がり、食べ過ぎを自動的に抑えられるようになりますよ。
ふかし芋の糖質量
ふかし芋に含まれる糖質量は、100g中75g前後となっています。
甘い味が特徴のさつまいもなので、糖質は多いですね。
糖質制限中の人は避けた方が無難かもしれません。
ただし、でんぷん質の炭水化物なので少量であれば白米がわりなどで食べても良いでしょう。
ふかし芋の上手な作り方
ふかし芋は自宅でも簡単に作ることができますが、ちょっとしたポイントを抑えておくと更に美味しく炊けます。
おすすめの作り方をご紹介します。
ふかし芋の材料
- さつまいも 好きなだけ
- 水、塩 それぞれ適量
ふかし芋の作り方
- さつまいもを水で洗って6〜8等分する。
- 塩を少し入れた水で切り口のぬめりを洗う。
- 鍋にお水を入れて、さつまいもを入れた蒸し器を入れ中火にかける。
- 中火で鍋から音がしてきたら弱火にして30分さらに蒸す。
- 火を止め、竹串などで刺して火が通った完了。
- ざるなどにあげ、切り口の余分な水分を蒸発させて完成。
粗熱とった後で冷凍保存も可能です。
ふかし芋のカロリーとダイエットについてのまとめ
ふかし芋は低カロリーでヘルシーですが、食べ過ぎてしまう恐れがあるのでダイエットには不向きです。
もしふかし芋を食べるならバターをつけて食べるのがおすすめです。
また、さつまいもなら天ぷらや大学いもにして食べると、少量でも満足できるでしょう。
私は高カロリー食品ダイエットという方法で、食事制限することなく好きな食べ物を食べて痩せることができました。
そんな体験をぜひあなたにも味わってもらいたいですね。