黒蜜のカロリーは？
黒蜜のカロリーは、大さじ1杯あたり52kcalとなっています。
通常の白砂糖に比べてやや低カロリーで、ミネラルが豊富に含まれているため体に良いからとダイエット中に使えると思うかもしれません。
しかし、私自身の経験から逆に食べて太ってしまうことがあると知りました。
そこで今回は、黒蜜のカロリーと食べて太ってしまった理由、痩せた後の食べ方、黒蜜の作り方とレシピなどについてご紹介します。
黒蜜を食べて太ってしまった理由
黒蜜は砂糖よりも低カロリーだからという思い込みから、食べすぎたからです。
確かに同じ量を比較するとカロリーは低いものの、大量に食べてしまっては太ります。
また、脂質がほぼ0なので腹持ちも悪く、食べてもすぐにお腹が空きやすいのも原因ですね。
体に良いという面からもダイエット中でも食べた方が良いと思っていたのですが、逆効果となってしまい残念な思いをしました。
痩せた後の黒蜜の食べ方
私は高カロリーなショートケーキやシナモンロールなどのスイーツを食べても、ストレスなく15kg痩せることができました。
その経験をしてからというもの、ダイエット目的に黒蜜ばかり使うことはしていません。
カロリーの低さに甘えて食べ過ぎる可能性があるからです。
もしスイーツや甘いものが食べたくなったら、素直に欲求に従って食べたいケーキやアイスクリームを選ぶようにします。
洋菓子は脂質が多く腹持ちも良くなるので、余計な間食を防ぐことができますよ。
黒蜜の作り方とレシピ
黒蜜は和菓子などに使うことができますが、黒蜜自体から作ることもできます。
簡単で手軽な黒蜜の作り方をご紹介します。
黒蜜の材料
- 黒砂糖 80g
- 白砂糖 40g
- 水 100ml
黒蜜の作り方
- すべての材料をお鍋に入れ、弱火にかけながら砂糖を溶かす。
- 黒砂糖からあくが出るので、あくを丁寧に取る。
- とろみがついてきたら火から下ろし、荒熱を取って冷蔵庫に入れて冷やす。
黒蜜を使ったおすすめレシピ
手づくりの黒蜜ができたところで、料理に活かしましょう。
黒蜜きなこスコーンの材料
- ホットケーキミックス 200g
- きな粉 20g
- マーガリン 50g
- 牛乳 50ml
- 黒蜜 適宜
黒蜜きなこスコーンの作り方
- ホットケーキミックスときな粉を混ぜ、マーガリンを入れだまができるくらいまで混ぜる。
- 牛乳を入れて混ぜ、黒蜜を入れて混ぜまとめる。
- まとめた生地を6等分に切る。
- 180度に予熱したオーブンで25分焼いて完成。
黒蜜きなこスコーンなら黒蜜の弱点である脂質が追加されているので腹持ちが良く食べられますね。
黒蜜のカロリーとダイエットについてのまとめ
黒蜜はカロリーが低めですが、そこばかり見て大量に食べていては太ります。
脂質が含まれておらず腹持ちが低いため食べ過ぎしやすいので注意が必要です。
もし甘いものが食べたくなったら、素直にアイスクリームやパフェなどを食べるようにしましょう。
食べたいものが食べられると心から満たされて、ストレス解消にもなりますよ。
私が成功した高カロリー食品ダイエットなら、食べ物を制限することなく減量できます。
画期的なダイエット方法なので、ぜひトライしてみてほしいですね。