エビカツのカロリーは？
エビカツのカロリーは、100gあたり180kcal、1個だとおよそ110kcalほどとなっています。
ぷりぷりとしたエビの食感を楽しめるエビカツは、揚げ物なのでダイエット中には禁物だというイメージがありませんか。
私もそう思って避けていたのですが、実はダイエットに使える食べ物だということがわかりました。
そこで今回は、エビカツのカロリーとダイエットに使える理由、痩せた後の食べ方、簡単なエビカツのレシピなどについてご紹介します。
エビカツがダイエットに使える理由
エビカツは揚げ物なので脂質が多く、腹持ちが良いからです。
腹持ちが高いエビカツとお腹が空きにくく、1日のトータル食事量を減らすことができるようになります。
また、エビカツのような揚げ物がダイエット中に食べられると嬉しくなって、前向きにダイエットに取り組もうという気持ちが生まれますよね。
太っていた頃のエビカツの食べ方
私が太っていた頃は、エビカツは太りやすい食べ物だと思い込み避けていました。
どうしても目の前に出された時も、揚げた衣の部分ははがしてエビだけを食べるようにしていましたね。
ダイエットにエビカツが使えるということがわかった今、もったいないことをしていたと後悔しています。
痩せた後のエビカツの食べ方
私は高カロリーなエビフライや天ぷらなどを食べながら、食事に対するストレスを溜めることなく15kgの減量に成功しました。
その経験をしてからというもの、ダイエット中だからという理由でエビカツを避けるようなことはしなくなりました。
むしろ、代わりにエビにするくらいなら、エビカツを選んでいますね。
腹持ちが良くなって余計な食事をせずに済むからです。
また、がっつりとしたエビカツをダイエット中に食べられると、心も満足できますよ。
エビカツのおすすめ簡単レシピ〜はんぺん入り〜
エビカツは自宅でも気軽に作ることができますよ。
まずは、はんぺんでかさ増しする用のおすすめレシピをご紹介します。
材料（4個分）
- むきエビ 150g
- はんぺん 1枚
- かたくり粉 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- 調味料（小麦粉 大さじ2、卵 1個）
- パン粉・揚げ油 適量
作り方
- むきエビを、かたくり粉と適宜の塩（分量外）でもみこみ、流水で洗ったら水気をふき取る。
- 厚手のポリ袋にエビを入れ麺棒で軽く潰す。粗めにすると食感が楽しめます。
- はんぺんは、袋の上から揉み潰す。
- 2に3のはんぺんと、かたくり粉と塩こしょうを入れ、粘りが出るまで袋ごと揉む。
- 4等分し、楕円に形を作る。
- 調味料をボウルでよく混ぜて、5をくぐらせ、パン粉をつける。
- 1.5cmほどの厚さにしたら、170度の油で両面がきつね色になるまで揚げて完成
はんぺんでかさ増しすると、経済的で食べごたえがさらに出ます。
エビカツのおすすめ簡単レシピ〜はんぺんなし〜
はんぺんを使わず、エビだけて作る簡単レシピもご紹介しておきましょう。
エビのうまみ100％で満足度も上がりますよ。
材料
- エビ 400g
- 卵白 1/3個
- かたくり粉 25g
- 塩こしょう・小麦粉・卵・パン粉 適量
作り方
- エビは殻をむき背わたをとって、適度な大きさに切る。
- ボウルに1を入れ、卵白と塩こしょうを投入し混ぜる。
- 更にかたくり粉を入れて粘りがでるくらいまで混ぜる。
- 3を8等分にして成型し、小麦粉、卵、パン粉をつける。
- 170度に熱した油で、こんがりきつね色になったら完成
お弁当のおかずにもぴったりの一品です。
エビカツのカロリーとダイエットについてのまとめ
エビカツはカロリーがそこそこありますが、ダイエット中には使える食べ物だと言えます。
脂質が多く腹持ちが良いので、空腹から余計な間食をすることなく過ごせるからです。
ダイエットのためにと揚げ物を避けてエビを選ぶくらいなら、食べたい時にエビカツを選ぶ方が良いでしょう。
我慢してストレスを溜めるよりも、ずっと健康的ですよね。
私は好きなものを我慢しない高カロリー食品ダイエットで、リバウンドなく減量に成功しました。
ぜひダイエットに取り組んでいるあなたにもトライしてみてほしいですね。